Die Erfolgsgeschichte unserer Heindl Schoko Maroni umfasst eine kreative Idee, innovative Schritte und unternehmerischen Wagemut. Bekannt für unsere köstlichen Traditionssüßigkeiten, haben wir, die Heindl-Familie, eine besondere Verbindung zu unseren Fans aufgebaut – und unsere Schoko Maroni stehen dabei im Rampenlicht.
Was macht die süßen Kastanien so unwiderstehlich?
Schoko Maroni finden ihre Fans in vielen Teilen Europas, vor allem in Österreich und Deutschland, wo sie zum süßen Highlight der Herbst- und Winterzeit geworden sind. Unsere originalen Schoko Maroni gibt es nämlich nur saisonal, da wir das Maronimousse frisch verarbeiten!
Ihr Herstellungsprozess ist eine Kunst für sich: Mittels Prägewalze wird die Maroni-Masse in die charakteristische Maroni-Form gebracht und dann mit flüssiger Edelbitter-Schokolade übergossen. Damit der Schokoüberzug besonders zart wird, wird die überschüssige Schokolade abgeblasen. Diese wird danach gereinigt, temperiert und in den Schoko-Kreislauf rückgeführt. Die Maroni-Spitzen werden anschließend gekühlt und direkt vom Band Stück für Stück von Hand in die Packungen eingelegt.
Es kommt auf die Zutaten an: Nur die besten Edelkastanien und Schokoladen sorgen für diesen unvergleichlichen Geschmack. Die Kombination aus der süßlichen, nussigen Kastanienmasse und der edelbitteren Schokolade schafft ein Fest für die Sinne!
Was immer noch einige Naschkatzen nicht wissen:
Unsere Schoko Maroni enthalten 100 % Fairtrade-Kakao und sind vegan!
Heindl Schoko Maroni-Story - ein süßer Trip in die Vergangenheit
Diese saisonale Spezialität hat Walter Heindl 1987 für seine Töchter Barbara und Caroline kreiert. Als Kinder aßen die beiden speziell in der Vorweihnachtszeit gerne heiße Maroni. Statt sich nur auf geröstete Edelkastanien zu beschränken, hat der Familienvater Maronimousse mit feinster Edelbitter-Schokolade überzogen. So entstand diese süße Köstlichkeit unter tatkräftiger Mitwirkung der beiden Mädchen – nämlich ausgiebigem Naschen – bis die Rezeptur perfekt war.
Diese Vereinigung aus zarter Schokolade und dem samtig-nussigen Kern der Maroni stieß sofort auf Begeisterung. Es war nicht nur die Geschmackskombination, sondern auch die Art und Weise, wie dieses Produkt präsentiert wurde. In ihren eleganten Verpackungen wurden die Schoko Maroni schnell zu einem beliebten Geschenk und einer festlichen Köstlichkeit.
Im Laufe der Jahre haben wir stetig an Schräubchen bei der Qualität der Zutaten und der Produktion gedreht, den traditionellen Herstellungsmethoden sind wir aber treu geblieben.
Dieses kleine Stück österreichischer Süßwarenkunst fand seinen Weg in die Herzen von Schokoladenfans weltweit.
Familiengeheimnis entlarvt: warum die Schoko Maroni von Heindl so beliebt sind
Unser Geheimnis? Premium-Zutaten und eine geheime Familienrezeptur! Unser Maronimousse ist umhüllt von feinster veganer Edelbitter-Schokolade. Der Schlüssel liegt in der Frische – daher gibt es die Maroni nur im Herbst und Winter. Und wenn Sie überhaupt so lange widerstehen können, sind sie frisch innerhalb von vier Wochen nach Herstellung zu genießen, da die Maronimasse sehr temperaturempfindlich ist.
Ideal zur Überbrückung der Maroni-losen Sommermonate empfiehlt sich unser ganzjährig erhältlicher Schoko Maroni Likör
Fazit
Schoko Maroni repräsentieren nicht bloß Süßigkeiten, sondern verkörpern vielmehr die Verschmelzung von Tradition und zeitgenössischer Süßwarenkunst. Sie bringen Wärme und Gemütlichkeit in die kühle Jahreszeit und stehen für unser Engagement, Innovation mit Tradition zu vereinen.
Heindls Schoko Maroni: Ein Stolz unserer Familie, ein Genuss für die Welt.
