Oblaten Torte 110g

Rezept: Pischinger Oblaten-Torte

Zutaten:

• 1 Pkg. Pischinger Oblaten Torte oder Pischinger Knusper Oblaten
• 100 g dunkle Schokolade
• 75 g gehackte Mandeln
• 100 g weiche Butter
• 75 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 EL Schlagobers

Glasur:

• 200 g Kuvertüre Vollmilch

 

Zubereitung:

1. Die Schokolade reiben.
2. Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig rühren. Mit der Schokolade und dem Schlagobers gut vermengen. Die Hälfte der Mandeln einrühren.
3. Die Oblaten mit der Creme bestreichen, aufeinander setzten und leicht zusammendrücken.
4. Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und die Torte damit überziehen. Mit dem Rest der Mandeln garnieren. In die noch weiche Schokoladenglasur mit einem langen Messer 16 Tortenstücke einritzen.
5. Die Torte etwa 1 Stunde kühl stellen, bis die Glasur fest geworden ist.

Wir wünschen gutes Gelingen!